Risotto au safran (sachet prêt à l'emploi) : 5,80€ / 250g

Le safran est au risotto ce que Colombine est à la Commedia dell'Arte : une touche de grâce à la théâtralité féminine. Les rizières de la Maremma toscane sont proches de la mer, dont les effluves salées et les petits poissons chasseurs de moustiques évitent l'utilisation de traitements polluants. Ce risotto prêt à l'emploi peut se déguster avec un filet d'huile d'olive au citron et l'inévitable Grana Padano râpé pour une petite tuerie culinaire !

Accord mets et vin : la fête sera royale avec un Grillo BIO sicilien aux notes subtilement épicées.

Idée recette : risotto au safran/speck.